Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Olivenöl

Ölkännchen Fam. Gourniezakis gU Viannos, Kreta

250ml | Bio Olivenöl aus ökologischer, kleinbäuerlicher Landwirtschaft

Allgemeines

Allgemeines: Feines, fruchtiges Bio Olivenöl erster Güteklasse aus unbewässerter Höhenlage in der Region Viannos auf Kreta.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Hervorragend zu warmen Gerichten mit milden Gemüsen wie Aubergine, Zuchini und kalt zu Salaten oder einfach mit Brot

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Lichtgeschützt bei maximal Zimmertemperatur lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Natives Bio Olivenöl Extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)

Zutaten

Zutaten: Oliven*

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3389 kJ / 824 kcal

Fett: 91,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Anteil freier Fettsäuren ....0,17 % Peroxidzahl...... 4,5 meq O2/kg Wachse.................29,7 mg/kg K232 ...................................1,62 K270 ..................................0,131 ?K..................................0,006 Polyphenole (total)...286 mg/kg (Analyse v. 21.12.2021)

Zubereitung: Nicht über 160 Grad Celsius erhitzen!

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Zum Rohverzehr geeignet

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland

Verarbeitungsland: Griechenland

Verpackungsland: Griechenland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034, GR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung