Allgemeines
Allgemeines: Geschmack: Fruchtig und mild: ein erlesener Bio-Kaffee, dessen fein-würziges Aroma sich langsam entfaltet
Herkunft: Äthiopien, Distrikt Yirgacheffe - Gärten der Bale-Kara-Kooperative
Anbau: Nach traditionellen biologischen Methoden - zum Schutz der Artenvielfalt. Unter schattenspendenden Bäumen reifen die Kaffeekirschen langsam heran.
Ernte: Von Hand. So werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.
Röstung: In Deutschlands ältester Bio-Rösterei. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und schonend veredelt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Geeignet für Kaffeevollautomaten, French Press und Filterkaffee.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Röstkaffee, ganze Bohne
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100 % Arabica*, Bohne
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Äthiopien
Herstellung: Unsere Rösterei ist seit über 75 Jahren auf die Veredelung bester Kaffees spezialisiert. Unter den Augen erfahrener Röstmeister werden die naturmilden Bohnen in kleinen Mengen langsam und schonend geröstet. So entfalten sie ihr vollendetes Aroma.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: geröstet
Darreichungsform: Beutel
Packungsart: Standardgröße
Koffeinangabe: koffeinhaltig
Eigenschaften Kaffee: ganze Bohne
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Äthiopien
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Äthiopische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4012346648804
Art. Nr: 6488
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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