ErdmannHAUSER demeter Pizza-Grissini
100g | Stangengebäck zum Knabbern, mit Gewürzen
Allgemeines
Allgemeines: demeter Grissini gebacken mit Pizzagawürzen
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zur Antipasti
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl Type 550 ** (76,5 %), KÄSE** (9,5 %): EMMENTALER**, HARTKÄSE**, Hefe*, Olivenöl* *(3,8%), Gewürze getrocknet* (2,7%)(Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Basilikum, Paprika, Knoblauch), Luisenhaller Tiefensalz, GERSTENmalzextrakt**.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1707 kJ / 405 kcal
Fett: 8,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,4g
Kohlenhydrate: 66,9g
davon Zucker: 0,64g
davon Lactose: <0,50g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 12,9g
Salz: 1,8g
Broteinheiten: 5,6BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: extra knusprig, mit demeter olivenöl gebacken
Verarbeitungshinweis: traditionell nach Bäckerhandwerk
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, durch ein Walzwerk werden die Grissini dann auf Bleche gewalzt.
Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen.
Erst dann gebacken und verpackt.
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt
ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch
und biologisch-dynamisch arbeitenden
unabhängigen Getreidezüchter.
Süßung: Malz, nicht gesüßt
Mahlgrad: Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Weizen
Geschmack: würzig, mit Pizzagewürzen, leicht nach Käse und Olivenöl
Geruch: würzig, nach Pizzagewürzen und Olivenöl
Konsistenz: knusprig leichte Porung
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Baden-Württemberg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000381076218
Art. Nr: 7622
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Gerste, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Hefe
Spuren möglich: Sesam, Dinkel
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