Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: von 4°-8°C
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kalbfleisch** (68%), Schweinespeck** (29%), Meersalz, Gewürze: Pfeffer*, Paprika*, Macisblüte*, Koriander*, Ingwer*, Kardamon*, Kümmel*, Buchenrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 757 kJ / 181 kcal
Fett: 12,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 17,7g
Salz: 2,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Kalb, Schwein
Wursthaut, Pelle: Kunstdarm
Wursthaut verzehrbar: nein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brandenburg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Hofladen Landgut Pretschen, Am Landgut 2 · OT Pretschen, D-15913 Märkische-Heide
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Wursthülle nicht essbar
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260138470014
Art. Nr: 2004
Allergiehinweise
Spuren möglich: Sellerie, Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Rind, Schwein, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae
Ähnliche Produkte
Feine Öko-Leberwurst
Grobe Teewurst (Braunschweiger)
Delikatess-Leberwurst fein
Frankfurter im Schafsaitling, deftig geräuchert
Sahne-Leberwurst grob im Naturdarm
Mettwurst Schwein Friedelhausen 190g
Pfeffersäckchen 6 Stück
Koch-Mettwurst geräuchert , 3 Stck
Streichmettwurst grob, geräuchert
Kohlwurst "Holsteiner Art" geräuchert , 3 Stck
Teewurst fein, im Darm
Rügenwalder Teewurst fein, 125g
Hausmacher Leberwurst im Ring
Leberwurst Schwein 160g Glas
Bio Bratwurst m.Heumilchkäse
Kalbssalami
Hausmacher-Leberwurst
Leberwurst Friedelhausen 190g
Rinderleberpastete
Bio Leberwurst m.Kalbfleisch