Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kalbfleisch** (97%), Meersalz, Pfeffer*, Paprika*, Macisblüte*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*,
Buchenrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 516 kJ / 123 kcal
Fett: 5,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 18,5g
Salz: 2,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Kalb
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brandenburg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Landgut Pretschen Vertriebs GmbH, Am Landgut 2 · OT Pretschen, D-15913 Märkische Heide (Spreewald)
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: PE
Download
Produktdaten |
pdf-Datenblatt |
Excel XML JSON BNN |
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4260138470069
Art. Nr: 2101
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sesam, Soja, Weichtier, Schwein
Spuren möglich: Gluten, Milch, Sellerie, Senf, Gerste, Laktose, Mais
enthalten: Schalenfrüchte, Macadamianuss, Rind, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae
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