Chiamehl 500 g EG-Bio
500g | Seit langem werden in Mittel- und Südamerika Chiasamen als nährstoffreiche Energiequelle genutzt.
Allgemeines
Allgemeines: Die Samen der Chiapflanze (Salvia Hispanica) wurden schon von den Azteken, Mayas und Inkas in Mittel- und Südamerika als eine nährstoffreiche Energiequelle geschätzt.
Chiasamen sind beliebt, weil das in ihnen enthaltene Chiaöl besonders reich an Omega-3- (19 %) und Omega-6-Fettsäuren (6 %) ist. Das glutenfreien Chiasamenmehl quillt mit reichlich Wasser zu einer gelartigen Masse. Es wird deshalb gern als Zusatz in Smoothies sowie in Brot- und Backwaren
verwendet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Chiasamenmehl teiltentölt*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1 kJ / 281 kcal
Fett: 6,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,8g
Kohlenhydrate: 4,5g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 44,5g
Eiweiß: 28,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: leicht nussig
Geruch: neutral
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Paraguay, Uganda
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH
Straße Inverkehrbringer: Höxtersche Str. 3
PLZ Inverkehrbringer: 37691
Ort Inverkehrbringer: Boffzen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Gemäß der EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel EG 258/97 sind Chiasamen für den Verzehr bis zu max. 15 g/Tag geeignet.
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Alu, PE Laminat
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4031192432535
Art. Nr: 43253
Allergiehinweise
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss