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Kichererbsen

500g | Klassische Kostbarkeiten für die moderne Küche

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Durch das feine und nussige Aroma für viele asiatisch-orientalische Gerichte und Eintöpfe geeignet. Für Hummus und Falafel unverzichtbar. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken aufbewahren

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kichererbsen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)

Zutaten

Zutaten: getrocknete Kichererbsen*

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1587 kJ / 378 kcal

Fett: 6g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g

Kohlenhydrate: 50,7g

davon Zucker: 10,7g

Ballaststoffe: 12,2g

Eiweiß: 20,5g

Salz: <0,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Rezept, Zubereitung: Durch das feine und nussige Aroma für viele asiatisch-orientalische Gerichte und Eintöpfe geeignet. Für Hummus und Falafel unverzichtbar. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.

Verarbeitungshinweis: Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in der doppelten Menge frischem Wasser in ca. 60 Minuten fertig kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.

Zubereitung: Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in der doppelten Menge frischem Wasser in ca. 60 Minuten fertig kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.

Verarbeitungsweise: getrocknet

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Inverkehrbringer: nur puur bio GmbH, Empeler Straße 87, D-46459 Rees

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Tüte

Verpackungsmaterial: PE

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4260360272028

Art. Nr: 60053

Allergiehinweise

Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

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