Produktübersicht haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Knäckebrot

Knäcke Sesam demeter

250g | Knäcke Sesam demeter

Allgemeines

Allgemeines: Unsere Knäckebrote werden nach einem traditionellen Verfahren mit Vollkornroggen hergestellt, der ausschließlich aus biodynamischer demeter-Landwirtschaft stammt. Mit Sesamkörnern bestreut und mit einem feinen Hauch von Meersalz verfeinert, eignen sich unsere Knäckebrote ideal zum Frühstück oder tagsüber mit süßem oder herzhaftem Belag als Brotersatz.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, kühl (15 – 20 °C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knäckebrot aus Roggenvollkornmehl mit Sesam

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: ROGGENvollkornmehl** (86%), SESAM* (8%), Wasser, Meersalz (1,3%).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1569 kJ / 373 kcal

Fett: 5,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g

Kohlenhydrate: 64g

davon Zucker: 2,6g

Ballaststoffe: 16g

Eiweiß: 9,0g

Salz: 1,3g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Aus biodynamischer demeter-Landwirtschaft, Hefefrei, palmölfrei, vegan, mit Meersalz, hoher Ballaststoffgehalt

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern

Süßung: nicht gesüßt

Salzart: Meersalz

Mahlgrad: Vollkorn

Form der Backware: Trockenflachbrot

Getreidesorten: Roggen

Packungsart: Standardgröße

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Indien, Paraguay

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich

Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.

Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber

PLZ Inverkehrbringer: 67000

Ort Inverkehrbringer: Strasbourg

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Logistik

Verpackungsart: Packung

Verpackungsmaterial: Papier, PE

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 3184340066005

Art. Nr: 190006600

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin

enthalten: Gluten, Sesam, Roggen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Spuren möglich: Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen

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