Allgemeines
Allgemeines: Shiitake getrocknet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur oder niedriger, gut verschlossen, lichtgeschützt, in trockener Umgebung und Insektengeschützt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Shiitake
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Shiitake*, getrocknet (100%).
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1147 kJ / 275 kcal
Fett: 2,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 23g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 3g
Eiweiß: 23g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: <0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: vegan, laktosefrei, palmölfrei
Verarbeitungshinweis: Pilze gründlich auf Fremdkörper wie Steinchen, Holzstückchen usw. untersuchen
Zubereitung: Shiitake 60 Minuten in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen. Stielreste nachschneiden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: China
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Pappe
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340001846
Art. Nr: 190000184
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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