Produktübersicht haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Knäckebrot

Knäcke Dinkel demeter

250g | Knäcke Dinkel demeter

Allgemeines

Allgemeines: Unsere Knäckebrote werden nach einem traditionellen Verfahren mit Vollkornroggen hergestellt, der ausschließlich aus biodynamischer demeter-Landwirtschaft stammt. Mit Dinkelflocken bestreut und mit einem feinen Hauch von Meersalz verfeinert, eignen sich unsere Knäckebrote hervorragend zum Frühstück oder tagsüber mit süßem oder hezhaftem Belag als Brotersatz.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knäckebrot aus Roggen- und Dinkelvollkornmehl

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: ROGGENvollkornmehl** (83%), DINKELvollkornmehl** (6%), DINKELflocken** (5%), Wasser, Meersalz (1%).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1458 kJ / 345 kcal

Fett: 2,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g

Kohlenhydrate: 66,0g

davon Zucker: 2,0g

Ballaststoffe: 15g

Eiweiß: 8,6g

Salz: 1,3g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Aus biodynamischer demeter-Landwirtschaft, Hefefrei, palmölfrei, hoher Ballaststoffgehalt, vegan, mit Meersalz

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern

Süßung: nicht gesüßt

Salzart: Meersalz

Mahlgrad: Vollkorn

Form der Backware: Trockenflachbrot

Getreidesorten: Roggen

Packungsart: Standardgröße

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich

Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.

Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber

PLZ Inverkehrbringer: 67000

Ort Inverkehrbringer: Strasbourg

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Logistik

Verpackungsart: Packung

Verpackungsmaterial: Papier, PE

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 3184340066029

Art. Nr: 190006602

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin

enthalten: Gluten, Dinkel, Roggen

Spuren möglich: Sesam, Gerste, Hafer, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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