Bio-Weichkäse Kräuter in Öl
110g | Einzigartig mit Stutenmilch
Allgemeines
Allgemeines: ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Weichkäse aus Stuten- und Ziegenmilch mit Kräutern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ZIEGENMILCH*, STUTENMILCH*, Kräutermischung*, Sonnenblumenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 1125 kJ / 270 kcal
Fett: 21,71g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,46g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,13g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,01g
Kohlenhydrate: 1,05g
davon Zucker: 1,05g
davon Lactose: 0,2g
Eiweiß: 17,86g
Salz: 1,16g
Broteinheiten: 0,087BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Bayern
Herstellung: handwerklich variabel und individuell
Sonstige Hinweise: Gesamteinwaage (Käse in Öl) 180g
Milchart: Ziege, Stute
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Weichkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Lactosegehalt: < 1%%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: Kälberlab
Salz: 1,4%
Salzart: Steinsalz
Rinde: ohne Rinde
Haltbarmachung: halbkonserviert
Geschmack: fein, herb
Geruch: mild, milchig, nach Kräutern
Konsistenz: weiche bis halbfeste Käsewürfel in Sonnenblumenöl
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: St. Leonhards-Vertriebs GmbH & Co. KG; Winkl 8, 83115 Neubeuern, Deutschland
Name Inverkehrbringer: St. Leonhards-Vertriebs GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer: Winkl 8
PLZ Inverkehrbringer: 83115
Ort Inverkehrbringer: Neubeuern
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4022569323105
Art. Nr: 32310
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Weizen, Haselnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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