ErdmannHAUSER demeter Grissini mit Olivenöl
100g | der mediterrane Knabberspaß
Allgemeines
Allgemeines: demeter Grissini mit demeter Olivenöl
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk, zur Antipasti
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl Type 812** (86,2), Olivenöl** (7%), Hefe*, Luisenhaller Tiefensalz, Gewürze getrocknet*(Oregano, Paprika).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1769 kJ / 419 kcal
Fett: 9,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 71,5g
davon Zucker: <0,50g
davon Lactose: <0,50g
Ballaststoffe: 4,5g
Eiweiß: 10,2g
Salz: 1,6g
Broteinheiten: 6,0BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: extra knusprig, mit demeter Olivenöl
Verarbeitungshinweis: traditionell nach Bäckerhandwerk
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, über ein Walzwerk werden die Grissini auf Bleche gewalzt.
Anschließend dürfen die Stange in Ruhe aufgehen.
Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
Süßung: nicht gesüßt
Mahlgrad: Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Weizen
Geschmack: mild, feine Olivenölnote
Geruch: aromatisch, leicht nach Olivenöl
Konsistenz: Knusprig, leichte Porung
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Baden-Württemberg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4000381076317
Art. Nr: 7632
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Milch, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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