Allgemeines
Allgemeines: Für MorgenLand Kokosmilch werden nur reife, frisch geerntete Kokosnüsse aus dem MorgenLand Bio-Projekt in Sri Lanka verwendet und traditionell schonend verarbeitet - ganz ohne Zusatzstoffe.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Kokosmilch ist aus der veganen Küche nicht mehr wegzudenken und ein idealer Sahneersatz. Sie eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte, Cocktails, Kuchen, Desserts und Eiscreme.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Reste in einem nichtmetallischen Gefäß kühl aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Kokosmilch aus gepresstem Kokoskern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kokosnussextrakt* (60%), Wasser.
Zutatenlegende Freitext: *aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 909 kJ / 220 kcal
Fett: 22g
davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 3,4g
davon Zucker: 2,0g
Ballaststoffe: <0,1g
Eiweiß: 1,7g
Salz: <0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bio-Qualität - Vegan - Ohne Zusatzstoffe - Purer Geschmack
Sonstige Hinweise: Vor dem Öffnen gut schütteln. Ein halbfester Zustand ist natürlich und stellt keinen Verderb dar. Qualität und Geschmack werden dadurch nicht beeinflusst. Kurzes Erwärmen in einem Wasserbad reicht aus, um die Kokosmilch schnell wieder flüssig zu bekommen.
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: vollkonserviert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sri Lanka
Verpackungsland: Sri Lanka
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Sri-Lankische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: LK-BIO-149
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: EgeSun GmbH, Lübkemannstr. 7, D-28876 Oyten
Logistik
Verpackungsart: Dose
Verpackungsmaterial: Papier, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4044019390017
Art. Nr: 390110001
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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