Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Gebäck zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Auch für unterwegs ein leckerer Snack.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Das feine Vollkorngebäck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gebäck(85%): Honig*, 4-Korn-Vollkorn-mehl* (24%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Palmöl*, Maisstärke*, Wasser, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein, Backtriebmittel Natron), Verdickungsmittel Guarkernmehl*; Glasur(15%): Kakaomasse*, Kakaobutter*, Reissiruppulver*(Reis*, fermentiert, Wasser);
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2132 kJ / 509 kcal
Fett: 29,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,9g
Kohlenhydrate: 58,3g
davon Zucker: 25,0g
Ballaststoffe: 1,8g
Eiweiß: 2,9g
Salz: 0,2g
Broteinheiten: 4,9BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Verarbeitung frisch gemahlen.
Sonstige Hinweise: ohne Aroma, ohne Weisszucker, salzarm,
Süßung: Honig, Reissirup
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Getreidesorten: Reis, Mais, Hirse, Buchweizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: OPP, Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000430005923
Art. Nr: 1756
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Senf, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe
Ausschluss garantiert: Gluten
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Soja, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais
enthalten: Fruktose, Kakao
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