4700ml Grand Cru Schokolade
4700ml | Einmal auf der Zunge, für immer im Kopf.
Allgemeines
Allgemeines: Das Beste was die Kakao-Landkarte zu bieten hat in einem Gelato! Jedes Jahr kombinieren wir einen exklusiven Blend aus den besten Edelkakaos Mittelamerikas und heben den Vorhang für ein Schokoladeneis der Extraklasse: Fruchtige Kakao-Noten spielen neben einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Schmelz ganz groß auf. Fantastico.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei -18 °C lagern.
Vor dem Genuss 15 Minuten im Kühlschrank (4°C bis 7°C) temperieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Eis mit Edelkakao
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: FRISCHE VOLLMILCH (59,4%)*, Rohrzucker*, Kakaopaste (8%)*, Kakaopulver(3,5%)*, MAGERMILCHPULVER*, FRISCHE SAHNE*, Dextrose*, EIGELB*, Glukosesirup*, Trockenglukose*, Inulin (Agave), Honig*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 825 kJ / 197 kcal
Fett: 8,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,0g
Kohlenhydrate: 25,2g
davon Zucker: 22,3g
Eiweiß: 4,8g
Salz: 0,18g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Dextrose, Glukosesirup, Honig, Rohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Dominikanische Republik, Peru
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
Inverkehrbringer: Del Fiore GmbH; Flößergasse 2, 81369 München, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bei mindestens -18°C aufbewahren
Logistik
Verpackungsart: Schale
Stücke in Packung: 1
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
GTIN Stück: 4260506615023
Art. Nr: 470502
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Milch, Laktose, Kakao
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Walnuss, Huhn, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Weizen, Haselnuss, Pistazie, Fruktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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