Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Weizenbrötchen mit Äpfeln, Haselnüssen und Rosinen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Sultaninen*, WEIZENMEHL TYPE 550*, Apfel*, HASELNüSSE*, HAFERFLOCKEN*, BIOHEFE*, SESAM*, ÖBM * ² (ÖKOLOGISCHES BACKMITTEL: Bioland-DINKELmehl*², Malzmehl* [GERSTE, DINKEL], Bioland-LUPINENmehl*, Bioland-Zucker*, Bioland-Acerolapulver*. ), Meersalz, WEIZENSCHROT*, HAFER*, ROGGENSCHROT*, Kürbiskerne*, Leinsamen braun*, Sonnenblumenkerne*, DINKELSCHROT* ², Hirse*, GERSTE*, KAMUT® KHORASAN WEIZENSCHROT*, Naturreis*, Kartoffelflocken*, Mohn*, Buchweizen*, Quinoa*, GERSTENMALZMEHL*. ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Lupine
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Malz, Weißzucker
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Vollkorn
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: unverpackt

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4032105000780
Art. Nr: 0078
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss
Spuren möglich: Milch, Soja, Cashewnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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