Artischocken in Olivenöl
1000g | toskanische Artischocken, geschält und blanchiert, in Olivenöl extravergine eingelegt
Allgemeines
Allgemeines: Unsere Artischocken in nativem Olivenöl extra sind ein traditionelles Produkt der Toskana. Nur die besten Artischocken werden hierfür ausgewählt. In unserer Manufaktur geschält werden die zarten Artischocken in Essig und heißem Wasser blanchiert und anschließend in nativem Olivenöl extra eingelegt, um ihren intensiven Geschmack zu bewahren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Artischocken in Olivenöl sind bereit um sie als Vorspeise oder als Beilage zu genießen. Auch können sie verwendet werden, um Salate, Pizza, Fisch- oder Fleischgerichte zu verfeinern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Artischocken in 100% Olivenöl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Artischocken* 63%, natives Olivenöl extra* 34%, Weinessig*, Meersalz, Zitronensaft*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 495 kJ / 118 kcal
Fett: 5,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 7,9g
Eiweiß: 2,7g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Trocken und fern von Licht- und Wärmequellen lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8018759003113
Art. Nr: 6858
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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