Artischocken naturale
1kg | Toskanische Artischocken, geschält und blanchiert
Allgemeines
Allgemeines: Diese zarten Artischocken wurden in Essig und heißem Wasser blanchiert und anschließend in Salzlake konserviert, um ihre Frische zu bewahren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Artischocken naturale sind ideal um sie als Vorspeise oder als Beilage zu genießen. Auch können sie verwendet werden, um Salate, selbstgemachte Pizza oder Gemüsepfanne, Fisch- oder Fleischgerichte zu verfeinern. Das Aroma kommt gegart und warm voll zur Geltung.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken und fern von Licht- und Wärmequellen lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Artischocken naturale
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Artischocken*, Wasser, Zitronensaft*, Weinessig*, Meersalz.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 181 kJ / 43 kcal
Fett: 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 3,2g
davon Zucker: 2,6g
Eiweiß: 3,4g
Salz: 0,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 8018759003809
Art. Nr: 6857
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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