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gekühlte Lebensmittel Milchprodukte Sahne süß, Kondensmilch Schlagsahne, Schlagrahm

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Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Milchprodukte Sahne süß, Kondensmilch Schlagsahne, Schlagrahm

BGL Feinster Bio-Schlagrahm mind. 32% Fett

200g | besonders gute Schlagfähigkeit; naturrein ohne Stabilisatoren; nicht homogenisiert
demeter EU Bio-Logo
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal für die Herstellung von Sahnetorten!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken und kühl bei max. +8 Grad Celsius lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Schlagrahm, wärmebehandelt, mind. 32% Fett
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SCHLAGRAHM*, wärmebehandelt, mindestens Fett* (32%)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Freitext: *) Ökozutat gemäß EU Öko-VO
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1279 kJ / 310 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate: 3,3g
davon Zucker: 3,3g
Eiweiß: 2,3g
Salz: 0,09g
Broteinheiten: 0,28BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ohne Carrageen, ohne Stabilisatoren oder anderen Zusatzstoffen
Herstellung: mit 32% Fett, daher besonders gut schlagfähig
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 4-8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 32%
Geschmack: rein, vollmundig, spezifisch
Geruch: spezifisch
Konsistenz: flüssig bis dickflüssig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bayern, Deutschland, Österreich
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: Pappe, PS, Alu
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
BGL Feinster Bio-Schlagrahm mind. 32% Fett
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4101530002529
Art. Nr: 25421
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß


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