Allgemeines
Allgemeines: Meistens werfen wir die Steinobstkerne der Marille unüberlegt weg. Zu Unrecht – denn in ihrem Inneren verbergen sie einen kostbaren, weichen Kern. Die Manufaktur Retter erkannte die Einzigartigkeit des Öles und veredelte die ausgewählten inneren Weichkerne zu diesem exquisiten Naturöl. Ohne Zusatzstoffe und nicht raffiniert wird das pure Öl durch einfaches kaltes Pressen hergestellt.
Wertvolle Inhaltsstoffe
Obwohl dieses kostbare Öl in unseren Breiten lange unbeachtet blieb, wussten die Einwohner anderer Gebiete dieser Erde (südl. Himalaya, Südafrika, Asien) schon seit Jahrhunderten über die Vielseitigkeit des Öles Bescheid. Heute wird das Öl vor allem wegen seiner positiven Eigenschaften wie ungesättigten Fettsäuren geschätzt. Daneben ist auch der große Anteil an Vitamin E nennenswert.
Unser Genuss-Tipp
Das erlesene Marillenkernöl besticht durch ein überragendes Marzipan-Aroma, einem Hauch von Amaretto und auch nussigen Geschmacksanteilen. Seine mannigfaltigen Anwendungsmöglichkeiten bieten viel Spielraum für Kreativität: Durch das Öl verfeinern Sie Früchte oder würzigen Käse, aromatisieren Beilagen wie Reis, Nudeln oder Gemüse oder verbessern eine Tomatensuppe.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: BIO Marillenkern-Naturöl*
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,9g
Salz: <0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: vollkonserviert
Verarbeitungsweise: kaltgepresst
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Verarbeitungsland: Österreich
Verpackungsland: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-501
Inverkehrbringer: Obsthof Retter GmbH, Winzendorf 142, A-8225 Pöllau
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 9005336000978
Art. Nr: 43030097b
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