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haltbare Lebensmittel Brühe, Soßen, Dressing, Senf Brühe, Hefeerzeugnisse Brühe nicht vegetarisch

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Brühe, Soßen, Dressing, Senf Brühe, Hefeerzeugnisse Brühe nicht vegetarisch

BROX Kraftbrühe Bio-Umami

370ml | The Original Superfood
Allgemeines
Allgemeines: Die BROX Kraftbrühe Bio-Umami, zubereitet aus Knochen von 100% Bio-Rindern, schmeichelt dem fünften Geschmacksinn, der im Japanischen UMAMI genannt wird. Diese würzige Brühe macht Suppen und Soßen zum absoluten Highlight und verfeinert besonders herzhafte Gerichte. Neben dem lecker-würzigen Geschmack ist diese Kraftbrühe reich an Proteinen, fettarm, ohne Zusatzstoffe und ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker).
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Basis von Suppen und Soßen, sowie zum Verfeinern von Gerichten. Oder pur erhitzt trinken.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 4 Tage haltbar.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kraftbrühe
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Rinderknochen* (32%), Rotwein*, Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, SELLERIE*, Tomatenmark*, Lauch*, Apfelbalsamico (Apfelessig*, Apfeldicksaft*), Backpflaumen (Pflaumen* getrocknet, Rapsöl*), Ingwer*, Portwein*, Ahornsirup*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Piment*, Wacholderbeeren*, Thymian*, Lorbeer*, Rosmarin*, Nelken*, Zimt*
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie, Sulfite
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: Rotwein und Portwein enthalten Sulfite.
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 78 kJ / 18 kcal
Kohlenhydrate: 1,7g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 2,6g
Salz: 0,84g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Serie: Gourmet
Verarbeitungshinweis: Verzehrfertig. Am besten erwärmt genießen.
Herstellung: Slow Food - Rinderknochen werden 18 Stunden ausgekocht
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Zum Kochen, Zum Rohverzehr geeignet, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen
Sonstige Hinweise: Brox GmbH ist als Unternehmen nicht nur für sich selbst da. Wir haben eine gesellschaftliche Aufgabe und zwar: Sozialen Mehrwert zu schaffen.
Süßung: Apfeldicksaft
Verwendungsdauer: 4Tage
Salzart: Siedesalz
Haltbarmachung: vollkonserviert
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Erhitzen und servieren
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Deftiger Fleischgeschmack
Geruch: Riecht würzig-herzhaft nach Fleisch
Konsistenz: Flüssig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Klimaschutz: Kooperation mit Treedom zur Aufforstung
Inverkehrbringer: Bone Brox GmbH, Brunnenstr. 114, D-13355 Berlin
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: ARM AN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN, ENERGIEARM, FETTARM, HOHER PROTEINGEHALT, OHNE ZUCKERZUSATZ, PROTEINQUELLE
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
BROX Kraftbrühe Bio-Umami
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4260491770974
Art. Nr: 103
Allergiehinweise
enthalten: Sellerie, Rind, Petersilie, Umbelliferae, Zimt
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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