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gekühlte Lebensmittel Milchprodukte Butter, Milchfette Sauerrahmbutter

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Milchprodukte Butter, Milchfette Sauerrahmbutter

Beurre demi sel - fein gesalzene Butter

250g | Beurre demi sel - fein gesalzene Butter
agriculture biologique EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: In Montsurs, im Département Mayenne in der Region Pays de la Loire, wurde im Jahr 1925 der unabhängige Familienbetrieb Fromagerie de Montsurs gegründet und seitdem von Generation zu Generation weitergegeben. Um sich von der Konkurrenz abzuheben, hat sich der Betrieb 1982 auf die biologische Herstellung von Käse spezialisiert. Anfangs wurden nur Weichkäse produziert. Doch die Fromagerie de Montsurs ist stets bestrebt, auch weitere Wünsche ihrer Kunden zu erfüllen und so erweiterte sie ihr Käse-Sortiment in den letzten Jahren auch um andere Molkereiprodukte.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Französische Butter aus Sauerrahm; gesalzen; 80% Fett
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten: SauerRAHM*( RAHM*, Milchsäurekulturen), Salz (2%)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2980 kJ / 725 kcal
Fett: 80g
davon gesättigte Fettsäuren: 55g
Kohlenhydrate: 0,7g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 1,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die Fromagerie de Montsurs verarbeitet jährlich ca. 6 Millionen Liter biologische Milch, welche überwiegend aus den angrenzenden Gemeinden angeliefert wird.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 80%
Geschmack: vollmundig milchig, buttrig, vollmundig
Konsistenz: cremig, zart-schmelzend
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: agriculture biologique
Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Alu
Beurre demi sel - fein gesalzene Butter
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 3350968953069
Art. Nr: 12110
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß


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