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Bierstengel

100g | Die tradionelle Rezeptur und Herstellung mit Kümmel und Salz verleihen dem Bierstengel seinen originellen, charaktervollen Geschmack.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum knabbern.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Stangengebäck

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL* (84%), Palmfett*, Salz (3,7%), SÜSSMOLKENPULVER*, Hefe, Backmittel* (Maisquellstärke*, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*), Kümmel*(0,5%).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1729 kJ / 410 kcal

Fett: 9,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 4,1g

Kohlenhydrate: 67,8g

davon Zucker: 3,5g

Ballaststoffe: 4,3g

Eiweiß: 10,9g

Salz: 2,3g

Broteinheiten: 5,6BE

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Süßung: nicht gesüßt

Triebmittel: Hefe

Mahlgrad: Teilauszugsmehl

Getreidesorten: Gerste, Weizen

Packungsart: Standardgröße

Palmfett, Palmöl: ja

Geschmack: getreidig, leicht salzig, leichte Kümmelnote, gebacken

Geruch: gebacken, leicht nach Kümmel

Konsistenz: knusprig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Union, Kolumbien

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: HUOBER BREZEL GmbH & Co.; Riedstr. 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: OPP, Pappe

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Weblinks

Homepage HUOBER BREZEL

Dokumente

Zertifikat

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4000381008028

Art. Nr: 8020

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Purin, Salicylat, Vanillin

enthalten: Gluten, Milch, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Kümmel, Mais, Umbelliferae, Hefe

Spuren möglich: Sesam, Dinkel, Gerste

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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