Bio Baguette Classic
360g | glutenfreies Bio Maisbaguette zum Aufbacken
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 min aufbacken.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: glutenfreies Bio Maisbaguette zum Aufbacken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, 28 % Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Hirseflocken*, Leinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, 3 % Maismehl*, Reismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 747 kJ / 187 kcal
Fett: 4,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 28g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 6,8g
Eiweiß: 4,1g
Salz: 1,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: frei von Gluten und Laktose
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Trocken lagern, vor Wärme schützen, Vor Wärme schützen
Süßung: Traubenzucker
Verwendungsdauer: 2Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Getreidesorten: Hirse, Mais, Reis
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: mild, aromatisch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Straße 9, D-77656 Offenburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100% Kohlendioxid (CO2)
Logistik
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PA, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4022993045857
Art. Nr: A4585
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Sesam, Soja
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nicht enthalten: Milch
enthalten: Koriander, Mais, Umbelliferae, Hefe
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