Bio Bohnen Cracker Spicy Seeds glutenfrei vegan
100g | Glutenfreies Knabbergebäck aus deutschen Ackerbohnen
Allgemeines
Allgemeines: - frei von Gluten
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreie Bohnen Cracker Spicy Seeds
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Ackerbohnenmehl* (62 %), Sonnenblumenöl*, Buchweizensamen* (12%), Sonnenblumenkerne* (5%), Schwarzer Sesam* (2%), Meersalz, Paprikapulver*, Knoblauchpulver*, Pfeffer*, Gewürze*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1843 kJ / 440 kcal
Fett: 18g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 50g
davon Zucker: 2,1g
Ballaststoffe: 4,8g
Eiweiß: 17g
Salz: 1,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: glutenfrei, vegan
Glutenfreies Knabbergebäck aus deutschen Ackerbohnen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4056114005956
Art. Nr: 540016
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Laktose, Milcheiweiß, Kakao, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Cashewnuss, Mandeln
enthalten: Sesam, Mais, Pfeffer
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