Allgemeines
Allgemeines: Unser helles Bio Buchweizenbrot wird, wie der Name schon sagt, Buchweizenmehl hergestellt, was ihm eine nussige Intensität verleiht. Es passt damit sehr gut zu kräftigeren Belägen ist aber nicht so dominant, dass es nicht auch mit Marmelade hervorragend schmeckt.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Buchweizen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Vollkornreismehl, Reismehl, Buchweizenmehl, Maisstärke, Tapiokastärke, Wasser, Flohsamenschalen, Backpulver, Salz, Zucker, Öl, Essig, Xanthan
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau,
*** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur,
**** = aus Wildfang
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Weißzucker
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: keine Richtlinien lt. EG-VO vorhanden
Inverkehrbringer: Wilma & Willi, Schuirweg 61, D-45133 Essen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 52
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