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haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Hülsenfrüchte Hülsenfrüchtemix

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Hülsenfrüchte Hülsenfrüchtemix

Bio Bunte Hülsenfrüchte

500g | Bio Bunte Hülsenfrüchte 500g
Allgemeines
Allgemeines: Die bunten Hülsenfrüchte von CLASEN BIO sind eine Mischung aus fest- und mehligkochenden Bio Bohnen und Linsen (schwarze Bohnen, Azukibohnen, Wachtelbohnen, braune Linsen, grüne Linsen, rote Linsen). Nach dem Einweichen (mind. 8 Std. / über Nacht) hat die Mischung eine Kochzeit von rund 60 Min. Die bunten Hülsenfrüchte haben einen mild würzigen und nussigen Geschmack und passen sehr gut zu Suppen und Eintöpfen. Auch perfekt als Beilage sowie als Zutat für Füllungen und Aufläufe. Inhaltlich bietet der Mix reichlich Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen; zudem ist er von Natur aus vegan und glutenfrei. Der Mineralstoff Eisen trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und zu einem gesunden Sauerstofftransport im Körper bei. Um von den genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Bunte Hülsenfrüchte pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Sie können den Mix beispielsweise nach Belieben abschmecken und hervorragend zur Füllung von Gemüse, für ausgefallene Aufläufe und – für etwas Abwechslung am Tellerrand – als Beilage verwenden. Für Suppen und bunte Eintöpfe können Sie die Mischung auch direkt gemeinsam mit den anderen Zutaten kochen oder alternativ nach dem Garen hinzugeben.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: MHD
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: BIO Bohnen-Linsen-Mischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schwarze Bohnen* 20%, braune Linsen* 20%, Azukibohnen* 15%, Wachtelbohnen* 15%, grüne Linsen* 15%, rote Linsen* 15% *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1739 kJ / 412 kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 64,8g
davon Zucker: 2,8g
Ballaststoffe: 21,1g
Eiweiß: 24,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bio Bunte Hülsenfrüchte 500g
Verarbeitungshinweis: Wir empfehlen Ihnen vorab folgende Zubereitung: Die gewünschte Menge bunter Hülsenfrüchte wird kalt abgespült und dann in der vierfachen Menge Wasser für mindestens zwölf Stunden (z.B. über Nacht) eingeweicht. Nun wird die Mischung abgegossen, gründlich abgewaschen und mit reichlich frischem Wasser bedeckt, wobei über den Hülsenfrüchten ca. fünf Zentimeter Wasser stehen sollten. Nach dem Aufkochen brauchen die Bohnen und Linsen bei mittlerer Hitze rund 60 Minuten, um zu garen.
Zubereitung: Bunte Hülsenfrüchte portionieren, kalt abspülen und in der vierfachen Menge Wasser mind. 12 Std. (über Nacht) einweichen. Mischung abgießen, gründlich abspülen und in einen großen Topf geben. Mit so viel frischem Wasser übergießen, bis über den Hülsenfrüchten ca. 5 cm Wasser stehen. Zum Kochen bringen, dann bei mittlerer Hitze und ohne Deckel rund 60 Min. köcheln.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Verwendungsdauer: 1Tage
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: Carl Wilhelm Clasen GmbH, Hans-Koch-Ring 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Obwohl unsere Produkte mehrfach kontrolliert werden, sind vereinzelte Fremdkörper nicht vollständig auszuschließen.
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Bio Bunte Hülsenfrüchte
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4250038943046
Art. Nr: 11081
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss
Spuren möglich: Schalenfrüchte


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