Bio Dinkel Mini-Brezel
150g | Wir mahlen das Korn direkt vor dem Backen ganz behutsam auf unserer Steinmühle, backen langsam und sorgfältig für einen besonders würzigen Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Verzehr
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Laugengebäck mit Salz
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELvollkornmehl*, Palmfett*, Meersalz, GERSTENmalzmehl*, SOJAmehl*, Gewürze* (Rosmarin*, Thymian*, Bohnenkraut*, Oregano*, Lorbeer*, Basilikum*), Säureregulator: Natriumhydroxid
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 30 Gramm
Portionsgröße: 30
Energie kJ / kcal: 1637 kJ / 389 kcal
Fett: 6,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,7g
Kohlenhydrate: 62g
davon Zucker: 2,8g
Ballaststoffe: 11g
Eiweiß: 14g
Salz: 4,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die kleinen Brezeln mit herzhaftem Dinkel-Geschmack begeistern nicht nur ausgemachte Dinkel-Liebhaber. Mundgerecht, fein-würzig im Geschmack und sagenhaft knusprig sind sie eine gelungene Alternative zu klassischen Salzbrezeln aus Weizenmehl.
Süßung: nicht gesüßt
Getreidesorten: Gerste, Dinkel
Geschmack: würzig-laugig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: DLG Goldmedallie
Inverkehrbringer: Mayka Naturbackwaren GmbH, Brezelstraße 17, D-79418 Schliengen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006748008304
Art. Nr: 836
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Weichtier, Laktose, Hefe
enthalten: Gluten, Soja, Dinkel, Gerste
Spuren möglich: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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