Bio Dinkelvollkornbrot
500g | Bio Roggen Vollkornbrot
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen
Vegane Zutaten
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten; bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Dinkelbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKEL* (eine alte WEIZEN-Art) 48% (DINKEL*-Vollkornschrot, DINKEL-Vollkornquellmehl 4%), Natursauerteig* 27% (Wasser, ROGGEN*-Vollkornschrot, DINKEL*-Vollkornschrot), Wasser, Salz, Hefe*.
Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 883 kJ / 209 kcal
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 38,0g
davon Zucker: 4,0g
Ballaststoffe: 7,1g
Eiweiß: 6,2g
Salz: 0,85g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Getreidesorten: Roggen, Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Frankreich
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Bio-Siegel Bayern
Inverkehrbringer: PEMA Vollkorn-Spezialitäten KG; Goethestraße 23, 95163 Weißenstadt, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Gebrauchsanweisung: Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen.
Logistik
Verpackungsart: Packung
Stücke in Packung: 8
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
GTIN Stück: 4000358661072
Art. Nr: 661072
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Gluten, Dinkel, Roggen
Spuren möglich: Lupine, Gerste, Hafer, Weizen, Karotte
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
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