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Bio Erbsen grün, demeter

500g | Bio Erbsen grün, demeter 500g

Allgemeines

Allgemeines: Als Hülsenfrüchte sind die CLASEN BIO Demeter Grüne Erbsen von Natur aus glutenfrei. Sie werden rund 10 Std. (über Nacht) eingeweicht und haben danach eine Kochzeit von rund 60 Min. Die Erbsen sind mehligkochend, behalten aber ihre Form; geschmacklich sind sie mild würzig und nussig. Grüne Erbsen sind eine beliebte Zutat für Eintöpfe und Suppen, lassen sich als Beilage verwenden und kommen in Reisgerichten, Aufläufen und Salaten hervorragend zur Geltung. Auch als Püree und als Basis für selbstgemachte Brotaufstriche sind sie ideal. Die Hülsenfrucht ist von Natur aus vegan und liefert reichlich Eiweiß, Vitamin B1 (Thiamin) und Kupfer. Vitamin B1 trägt zu einer gesunden Herzfunktion bei und unterstützt außerdem, zusammen mit Kupfer, eine normale Funktion des Nervensystems. Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Demeter Grüne Erbsen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Erbsen sind in nahezu jeder Form beliebt – ob frisch vom Busch genascht, getrocknet, als Zuckerschote oder aus dem Tiefkühlfach. Die grüne Hülsenfrucht erhältst du bei CLASEN BIO getrocknet und in Demeter-Qualität. Mit ihrem mild würzigen und nussigen Geschmack wird sie besonders für pikante Rezepte rund um Reisgerichte, Eintöpfe und Suppen, Salate, Pürees und Aufstriche gern verwendet.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bereits vor dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: BIO Erbsen grün

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Erbsen* Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten. *aus biologisch-dynamischem Anbau (100 %)

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1284 kJ / 305 kcal

Fett: 1,4g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g

Kohlenhydrate: 41,2g

davon Zucker: 2,8g

Ballaststoffe: 16,6g

Eiweiß: 22,9g

Salz: <0,01g

Vitamine & Mineralien

Thiamin B1: 0,8mg

Kupfer: 0,6mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Verarbeitungshinweis: Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Demeter Grüne Erbsen pro Tag.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Carl Wilhelm Clasen GmbH, Hans-Koch-Ring 12, D-21493 Schwarzenbek

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Obwohl unsere Produkte mehrfach kontrolliert werden, sind vereinzelt pflanzliche Bestandteile nicht vollständig auszuschließen.

Logistik

Verpackungsart: Tüte

Verpackungsmaterial: OPP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein