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Bio Ingwer-Paste

95g | das fantastische Gewürz: aus frischen Ingwerwurzeln schonend hergestellt

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: STECK Bio-Ingwerpaste eignet sich besonders zur Asia-Küche, Fisch, Fleisch, in Joghurt, als Brotaufstrich, u.v.m. Dem Tee zugesetzt, entfalten die ätherischen Öle des Ingwers eine besonders wohltuende und erfrischende Wirkung.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Ingwer gerieben* (60%), Pflanzenöl*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 804 kJ / 192 kcal

Fett: 12,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,7g

Kohlenhydrate: 17,7g

davon Zucker: 17,7g

Eiweiß: 1,1g

Salz: 0,8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herstellung: Unsere Ingwer Paste verbindet die milde Schärfe mit frischen zitronigen Aromen. Frische Ingwerwurzeln werden geschält, schonend gerieben und mit Öl und Gewürzen fein abgeschmeckt. Durch die Herstellungsweise verbleiben nahezu die gesamten im Ingwer enthaltenen ätherischen Öle in unserem Produkt. Die warme, zitronig milde Schärfe des Ingwer bleibt somit erhalten.

Süßung: Rohrohrzucker

Haltbarmachung: vakuumiert

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: China

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Klimaschutz: EWS Schönau atomstromlos klimafreundlich

Inverkehrbringer: Gebr. Steck GmbH Schwarzwälder Feinkost, Neustadtstraße 11, D-79677 Schönau

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

Verpackungsmaterial: Alu, Glas