Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Bio Käse Alt "Oude Adel"

12kg | "Oude Adel" Bio 12KG

Allgemeines

Allgemeines: Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Ein würziger alter Käse, der mindestens ein Jahr lang gereift ist.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Käse ist für den allgemeinen Verbraucher bestimmt und kann von allen Altersgruppen gegessen werden. Lagern Sie den Käse nach dem Schneiden vorzugsweise im Kühlschrank. Das Produkt kann sofort konsumiert werden.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gouda käse alt

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)

Zutaten

Zutaten: KUHMILCH*, Salz, MB Lab, Säurewecker
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1826 kJ / 440 kcal

Fett: 36,4g

davon gesättigte Fettsäuren: 24,8g

Kohlenhydrate: 2,7g

Eiweiß: 25,5g

Salz: 2,6g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 7 °C lagern

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Käsegruppe: Schnittkäse

Fett i. Tr.: 54%

Produzent: Mariënwaerdt

Fettgehaltsstufe: Dreiviertelfettstufe

Art der Reifung: rindengereift

Reifezeit Text: 1 Jahr

Reifezeit Zahl: 1

Reifezeit Einheit: Jahr(e)

Labart: mikrobielles Lab

Rinde verzehrbar: nein

Rinde: Coating

Käseform: Ganzer Laib

Geschmack: einen kräftigen Geschmack aber noch immer sehr cremig

Geruch: cremig

Konsistenz: homogene Struktur

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande

Verarbeitungsland: Niederlande

Verpackungsland: Niederlande

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Inverkehrbringer: Heerlijkheid Mariënwaerdt, 't Klooster 5, NL-4153 RR Beesd

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Laib

Verpackungsmaterial: unverpackt

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 8718347485153

Art. Nr: 212040

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Walnuss, Laktose, Karotte, Pfeffer

... mehr über Heerlijkheid Mariënwaerdt

Zuletzt angesehene Produkte

Bio Käse Alt "Oude Adel"

gekühlte Lebensmittel Käse

Bio Käse Alt "Oude Adel"

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte