Allgemeines
Allgemeines: Leindotteröl hat eine kräftige, goldgelbe Farbe und einen milden, delikaten Geschmack.Wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe ist es für die gesunde Ernährung besonders interessant. Das Öl hat einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten
Fettsäuren, vor allem an Omega-3-
Fettsäure (Alpha-Linolensäure).
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Es eignet sich besonders gut in der kalten Küche für Salate, Rohkost, Dressings.
TIPP: Warme Gerichte wie Gemüse
oder Suppen bekommen ein besonderes
Aroma, wenn man das Öl vor dem
Servieren dazu gibt.
Leindotteröl nicht erhitzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und dunkel lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Leindotteröl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Leindotteröl nativ *
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 33g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 56g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Vitamin E: 5mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unsere Leindottersamen stammen
aus eigenem Anbau und von Bioland- Bauern
Verarbeitungshinweis: Nativ, aus 1. kalter Pressung
Zubereitung: Nicht erhitzen
Herstellung: In einer einzigen kalten
Pressung wird dieses Öl schonend
gewonnen und gefiltert.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Ölmühle Kappelbauer, St.-Leonhard-Straße 32, D-86500 Maingründel
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260146260065
Art. Nr: 004
Allergiehinweise
nicht enthalten: Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
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