Allgemeines
Allgemeines: Als Grundlage für viele Indische Gerichte kochen unsere Mung Dhal Bohnen wie Linsen Sämig weich und schmecken leicht süß.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Mung Dhal
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Halbe geschälte Mungbohnen*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1438 kJ / 340 kcal
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 51g
davon Zucker: 1,7g
Ballaststoffe: 9,3g
Eiweiß: 25g
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Grundrezept: Mung Dhal in der 2 ½ fachen Menge Wasser aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Schluss salzen.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: China
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Vitanatur Naturwaren GmbH, Berta-Benz-Straße 105, D-64404 Bickenbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260192847029
Art. Nr: 107-702
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Laktose
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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