Allgemeines
Allgemeines: www.maialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bio Putenbrust in dünne Scheiben schneiden oder würfeln und mit einer Spur Olivenöl und Zitrone träufeln. Ideal als Vorspeise, mit Brötchen servieren. Weinbegleitung: gut strukturierte Roséweine, wie Alezio, oder junge Rotweine wie Grignolino d'Asti oder Monferrato Casalese von Piemont.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Putenbrust
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Italienische Bio Putenbrust*, Wasser, Kartoffelstärke*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürzsud Konzentrat*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 472 kJ / 112 kcal
Fett: 2,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 22,1g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Polyphosphaten, ohne Gluten
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Pute
Nitritpökelsalz: ja
Geschmack: mild
Geruch: mild
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz , unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Putenbrust
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: PET, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 8020819009904
Art. Nr: 50990
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