Allgemeines
Allgemeines: Ohne Transportwege wird die in unserem landwirtschaftlichen Betrieb erzeugte, frisch gemolkene
Bio-Schafmilch direkt in der eigenen EU zugelassenen
Molkerei verarbeitet. Sie wird nicht entrahmt und
enthält so alle natürlichen Bestandteile. Eine Natur
schonende Produktion ermöglicht es uns, natürliche
Schafprodukte aus der Region anbieten zu können.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: leckere Alternative zu Kuhmilch
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schafmilch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 413 kJ / 99 kcal
Fett: 6,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,0g
Kohlenhydrate: 4,4g
davon Zucker: 4,4g
Eiweiß: 5,4g
Salz: 0,18g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: leckere Alternative zu Kuhmilch
Rezept, Zubereitung: Alternative zu Kuhmilch, wegen dem hohen Eiweißgehalt - nur mit Wasser verdünnt aufkochen.
Verarbeitungshinweis: Bio-Schafvollmilch
Unsere Schafmilch ist pasteurisiert und
hat den natürlichen Fettgehalt von
mindestens 5 %.
Zubereitung: wegen dem hohen Eiweißgehalt - nur mit Wasser verdünnt aufkochen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Sonstige Hinweise: Bio-Schafmilch vom Reutebachhof, pasteurisiert, naturbelassener Fettgehalt
Milchart: Schaf
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 5%
Geschmack: Schafmilch vom Reutebachhof, rahmig, süß, mit dem typischen feinem Mnadelaroma
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Hofkäserei
Klimaschutz: eigene Solar-Strom und Warmwasserversorgung
Inverkehrbringer: Reutebachhof, Reutebachhof 1, D-74426 Bühlerzell
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15€
Dokumente

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032816000017
Art. Nr: 007
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
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