Bio Sojaöl nativ, Bioland
250ml | Nativ, aus erster kalter Pressung
Allgemeines
Allgemeines: Bemerkenswert ist der hohe Lecithingehalt von Sojaöl. Lecithin stärkt Gehirn und Nerven und unterstützt den Fettstoffwechsel. Außerdem ist Lecithin ein guter Emulgator, weshalb Sojaöl auch als Ersatz für Ei sowie im kosmetischen Bereich verwendet wird. Der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Sojaöl, darunter Omega-3-Fettsäuren, trägt zu einer gesunden Ernährung bei.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Sojaöl ist vielseitig geeignet für herzhafte Kartoffel- und Gemüsegerichte, für Salatdressings und vegane Kuchen sowie für die asiatische Küche.
TIPP: Warme Gerichte wie Gemüse oder Suppen bekommen ein besonderes Aroma, wenn man das Öl vor dem Servieren dazu gibt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und dunkel lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Sojaöl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Sojaöl nativ *
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 23g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 61g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Vitamine & Mineralien
Vitamin E: 17mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unsere Sojabohnen stammen von Bioland-Bauern aus Bayern
Verarbeitungshinweis: Nativ, aus 1. kalter Pressung
Zubereitung: Es eignet sich gut zum Dünsten, sollte aber nicht hoch erhitzt werden.
Herstellung: In einer einzigen kalten
Pressung wird dieses Öl schonend
gewonnen und gefiltert.
Verarbeitungsweise: kaltgepresst
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Ölmühle Kappelbauer, St.-Leonhard-Straße 32, D-86500 Maingründel
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260146260218
Art. Nr: 006
Allergiehinweise
enthalten: Soja
nicht enthalten: Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
Ölmühle Kappelbauer empfiehlt
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