Bio Tucana Paprika
80g | Paprikapulver von höchster Qualität – sonnengetrocknet und von Hand gemahlen.
Allgemeines
Allgemeines: Tucana Paprika [tutsana paprika] ist ein ganz außergewöhnliches Paprikapulver: Die frischen Spitzpaprika werden Stück für Stück auf Schnüre gefädelt, in der Sonne getrocknet und schließlich von Hand in einem hölzernen Mörser zerstoßen. Die Zeit dafür finden die Frauen unseres Partnerbetriebs Radanska Ruža im Winter, wenn in der Manufaktur weniger los ist. Den enormen Arbeitsaufwand schmeckt man aber, etwa in Bohnen- und Gemüseeintöpfen, im Topfenaufstrich mit Zwiebeln – und natürlich im Gulasch. Tucana Paprika ist halbsüß – ein Schärfegrad zwischen edelsüß und rosenscharf.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Paprikapulver
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Serbien (CS)
Zutaten
Zutaten: Paprika (100%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1620 kJ / 384 kcal
Fett: 8,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 62,44g
davon Zucker: 18,2g
Eiweiß: 13,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Hergestellt exklusiv für BioBalkan in Serbien.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Serbien
Verarbeitungsland: Serbien
Verpackungsland: Serbien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Weitere Qualitätskriterien und Labels: ABG (Austria Bio Garantie)
Inverkehrbringer: Balkan Express Handels GmbH, Lindengasse 56, A-1070 Wien
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 9120096280160
Art. Nr: BB2007P
Ähnliche Produkte
Paprika scharf, gemahlen
Paprika scharf, gemahlen
Paprika edelsüß, gemahlen
Paprikapulver edelsüß Bio
Paprikapulver, scharf
Paprika geräuchert
Smokey Paprika
FR_Paprika «doux», moulu
Paprika Tap de Corti in Aromadose
Paprika scharf, bio
Paprika edelsüß gemahlen
Paprika Edelsüß Ankerkraut
Paprika edelsüß, bio
Paprika edelsüß gemahlen
FR_Paprika piquant
Paprikapulver, edelsüss
Paprikaflocken Bio
Rimoco Geräuchertes Paprikapulver edelsüß N°451 70
Paprika edelsüß bio M-Dose
Paprika scharf