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Bio Weizen, demeter

500g | Bio Weizen, demeter 500g

Allgemeines

Allgemeines: CLASEN BIO Demeter Weizen – der mild-aromatische Alleskönner: Ob geschrotet, eingeweicht, gekocht oder fein vermahlen – den Einsatzmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Probiere aus, was alles möglich ist und lass dich überra-schen von den vielfältigen Optionen. Der CLASEN BIO Demeter Weizen kommt mit ganzen, naturbelassenen Körner in Bio- und Rohkost-Qualität daher. Die goldgel-ben Körner sind eine Vitamin B1 – und Ei-weiß-Quelle und somit bestens auch für alternative Ernährungsweisen geeignet. Außerdem enthalten sie einen beachtli-chen Gehalt an Mangan, einem lebens-wichtigen Spurenelement, das u.a. zur Bildung von Melanin, den Hautpigmenten, und Dopamin, einem Nervenbotenstoff (Neurotransmitter), benötigt wird. „Die Spreu vom Weizen trennen“ ist im allgemeinen Sprachgebrauch als Redensart und Synonym für Gutes vom Schlechten trennen seit der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts geläufig.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Weizen ist aus unserer Ernährung nicht weg zu denken. Er findet sich in vielen Lebensmitteln – von Brot und anderen Backwaren bis hin zum Bier. Bei CLASEN BIO erhältst du ihn jetzt auch in Demeter-Qualität. Gemahlen zu Weizenmehl bietet er sich ganz klassisch für die Herstellung von Gebäck und Brot an, aber auch und Nu-deln lassen sich damit einfach selbst ma-chen. Weizenmehl ist im Haushalt die wohl gängigste Verwendungsform. Aber Wei-zen ist vielfältig verwendbar. So ist CLA-SEN BIO Demeter Weizen gekocht eine echte Beilagen Alternative.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bereits vor dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Weizen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Erbsen* Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten. *aus biologisch-dynamischem Anbau (100 %)

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1380 kJ / 327 kcal

Fett: 1,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g

Kohlenhydrate: 60,3g

davon Zucker: 0,3g

Ballaststoffe: 13,3g

Eiweiß: 11,4g

Salz: <0,01g

Vitamine & Mineralien

Thiamin B1: 0,5mg

Mangan: 3,1mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Verarbeitungshinweis: Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (60 g) CLASEN BIO Demeter Weizen pro Tag.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Carl Wilhelm Clasen GmbH, Hans-Koch-Ring 12, D-21493 Schwarzenbek

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Obwohl unsere Produkte mehrfach kontrolliert werden, sind vereinzelt pflanzliche Bestandteile nicht vollständig auszuschließen.

Logistik

Verpackungsart: Tüte

Verpackungsmaterial: OPP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein