Der Verband Bioland e.V.

Seit seiner Gründung im Jahre 1971 hat sich Bioland zum bedeutendsten Anbauverband für ökologischen Landbau in Deutschland entwickelt. Die im Bioland Verband zusammengeschlossenen Bauern aus Deutschland und Südtirol richten ihre Landbaumethode nach ökologischen und ethischen Prinzipien aus. Diese auch ?organisch-biologisch? genannte Kreislaufwirtschaft basiert auf Forschungsergebnissen der beiden Wissenschaftler Dr. Müller und Dr. Rusch aus den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts. Seit Januar 2009 gehören zu Bioland 4.967 Mitglieder, die eine Fläche von 243.964 ha bewirtschaften.

Die Bioland Verarbeiter

Mit Hilfe spezieller Verarbeitungsrichtlinien stellen die Bioland Partner im Verarbeitungsbereich sicher, dass die Vitalität der gesunden, wertvollen Lebensmittel, die Bioland Bauern erzeugen, erhalten bleibt. Dank der Zusammenarbeit mit vielen Verarbeitern erweitert sich ständig das Bioland Produktsortiment, das Bioland sowohl Handelspartnern als auch Verbrauchern anbietet.

Das Bioland Produktsortiment

Zusammen mit ihren Kooperationspartnern bieten die Bioland Bauern eine Vielfalt von biologisch erzeugten Lebensmitteln an. Darunter typische landwirtschaftliche Produkte wie Getreide, Gemüse, Obst, Honig, Hopfen, Wein, Milch und Fleisch. Von den Vertragspartnern im Verarbeitungsbereich stammen insbesondere Cerealien, Brot, Teigwaren, Nudeln, Molkereiprodukte, Fleisch-produkte, Bier und Fruchtsäfte. Diese Produkte werden auf verschiedenen Wegen vermarktet. Über Wochenmärkte, Hofläden und Abo-kisten können Verbraucher die Waren direkt vom Erzeuger beziehen. Zudem besteht ein breites Angebot von Bioland Produkten im Handel.