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Blaubeerhonig

250g |

Allgemeines

Allgemeines: Seit 2007 arbeiten wir nach den strengen Bioland Richtlinien deren Einhaltung mindestens einmal jährlich überprüft wird. Neben den Honig- und Wachsanalysen durch die Biokontrolle, lassen wir unsere Sortenhonige regelmäßig durch unabhängige Labore untersuchen, die dann eine Sortenbezeichnung vorschlagen. So sind wir auf der sicheren Seite - und Sie wissen was im Glas ist.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1284 kJ / 307 kcal

Fett: <0,1g

Kohlenhydrate: 75,1g

davon Zucker: 75,1g

Eiweiß: 0,4g

Salz: <0,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Blaubeerhonig Blaubeerhonig ist ein seltener Frühtrachthonig mit zartem, an Aprikosen erinnerndem Aroma. Er hat eine milde Süße mit leicht fruchtiger Note. Wenn im zeitigen Frühjahr das wilde Heidelbeerkraut mit seinen unauffälligen Blüten und eldem Nektar die Bestäuber anlockt, blühen auch die Obstbäume und später der Raps. Diese Kulturblüten sind für Honigbienen viel attraktiver. Nur in ausgedehnten Wäldern ist es möglich, den Bienen den Zugang zu den kultivierten Massentrachten zu verwehren. In einem großen Kiefernwald in Sachsen-Anhalt, dessen Unterholz vom Bewuchs durch das wilde Heidelbeerkraut geprägt ist, sammeln unsere Bienen diesen exklusiven Honig ohne Ablenkung durch die typischen Frühtrachten.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brandenburg, Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fair Regional

Inverkehrbringer: Blütenmeer Imkerei GbR, Neustädter Straße 25, D-16845 Sieversdorf-Hohenofen

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegetarisch: ja

koscher: ja

alkoholfrei: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4260188210363

Art. Nr: 125

Allergiehinweise

Spuren möglich: Fruktose

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