Allgemeines
Allgemeines: Braunhirse ist ein mineralstoffreiches Getreide
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die ganze, nicht gemahlene Braunhirse kann nicht gekocht werden, da die harte Schale nicht weich wird.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Braunhirse ganze Körner
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Braunhirse*(100%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1427 kJ / 336 kcal
Fett: 3,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 56,0g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 14,5g
Eiweiß: 12,0g
Salz: 0,03g
Broteinheiten: 4,7BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4000430006647
Art. Nr: 1777
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Milcheiweiß
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg