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haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mehle Braunhirsemehl

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mehle Braunhirsemehl

Braunhirse Wildform gemahlen

500g |
Allgemeines
Allgemeines: Braunhirse ist durch den charakteristischen Schalenanteil eine hochwertige Mineral- und Ballaststoffquelle.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Täglich 2-3 EL gemahlene Braunhirse dem Müsli, Marinaden, Obstsalat, Shakes, Fruchtsaft, Obstmus, Brot, Vollwertkuchen, Suppen, Lasagne, Soßen usw. beimengen. Beim Backen können bis zu 20 % des Mehls durch gemahlene Braunhirse ersetzt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 2 Esslöffel
Portionsgröße: 30
Energie kJ / kcal: 1421 kJ / 337 kcal
Fett: 4,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 58g
davon Zucker: 2g
Ballaststoffe: 15g
Eiweiß: 9,8g
Salz: <0,01g
Broteinheiten: 4,8BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Vitamin B6: 0,24mg
Eisen: 4,5mg
Magnesium: 140mg
Phosphor: 325mg
Zink: 2,3mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Urkornhof Braunhirse Wildform wird nur auf Böden mit bedarfsgerechter Pflanzenernährung, Düngung durch bestimmte Fruchtfolgen mit hohem Leguminosenanteil und boden- und umweltförderndem Anbau kultiviert. Urkornhof Braunhirse Wildform wird weder geklont, genmanipuliert noch einer Hybridbehandlung oder einer Züchtung unterzogen.
Rezept, Zubereitung: Käse Lauch Braunhirsesuppe Zutaten: 1 Rahm-Schmelzkäse, 1 Stk. Porree-Lauch (ca. 5 dag), 2 EL Raps- oder Olivenöl, 2 gehäufte EL Braunhirse fein gemahlen, 1 TL Suppenwürze Zubereitung: Lauch in Öl leicht anschwitzen und Braunhirse dazumischen, mit ½ Liter Wasser aufgießen, Suppenwürze und Käse dazugeben, 10 Minuten leicht kochen und mit Stabmixer aufschäumen - fertig.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Verarbeitungsland: Österreich
Bio-Erzeugnis: nein
Inverkehrbringer: Urkornhof GmbH, Point 11, A-4655 Vorchdorf
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Karton
Verpackungsmaterial: Pappe, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Braunhirse Wildform gemahlen
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 9120014370027
Art. Nr: 301500
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Sesam


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