Allgemeines
Allgemeines: Den Klassiker unter den Salzgebäcken gibt es auch ohne Palmöl! Unsere handgeformten Pural Salzbrezeln sind unendlich knusprig und haben einen typischen Laugengeschmack. In die Rezeptur kommen nur Zutaten ohne Gentechnik.
Nach Öffnen der Packung sollte das Produkt in einer luftdicht verschlossenen Dose aufbewahrt werden, um die Qualität zu gewährleisten.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Laugengebäck mit Salz
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl* (96%), Salz (4%), Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHpulver*, Hefe*, GERSTEnmalzmehl*, Säureregulator: Natriumhydroxid.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1607 kJ / 380 kcal
Fett: 4,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 72g
davon Zucker: 4,3g
Ballaststoffe: 3,0g
Eiweiß: 12g
Salz: 2,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Palmölfrei, mit Weizenmehl
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen, Gerste
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Schweiz, Rumänien, Ungarn, Italien, Ukraine, Frankreich
Verarbeitungsland: Schweiz
Verpackungsland: Schweiz
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: PurAliment S.A.R.L; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: PurAliment S.A.R.L
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: PE, PET, OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340030273
Art. Nr: 190003027
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten, Milch, Gerste, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Hefe
Spuren möglich: Sesam, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Pural empfiehlt
Sticks' O sel
Perl' O sel
Apéro Sticks Tomate Emmentaler
Apéro Sticks Rosmarin Meersalz
Chips Meersalz
Chips Rosmarin Meersalz
Flûtes mit Käse
Flûtes mit Salz
Flûtes Olive Rosmarin
Flip' O maïs Tomate
Flip' O maïs Meersalz
Chips Tomate-Kräuter der Provence
Flip'O maïs Erdnuss
Dinkel Perlen Natur
Dinkel Perlen Knoblauch Zwiebel
Dinkel Perlen Natur lose Ware
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