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Tiefkühlware Gemüse, Kräuter TK

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Biozertifizierung
Produktübersicht Tiefkühlware Gemüse, Kräuter TK

Brokkoli

300g | junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar, in bester Bio-Qualität
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Unsere Gemüse sind reich an Vitaminen und Vitalstoffen. Direkt nach der Ernte werden die bio inside Produkte schonend tiefgefroren. So bleiben diese lebenswichtigen Stoffe am besten erhalten und bewahren dabei ihr sortentypisches Aroma für einen bewussten Genuss. Praktische Verpackungsgrößen erleichtern die Verwendung in der Küche.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im Kochtopf: Geben Sie den noch tiefgefrorenen Brokkoli in kochendes Salzwasser (125 ml für 300 g) und lassen Sie diesen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 3-5 Minuten bei schwacher Hitze garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. Der Sud kann z. B. für Soßen verwendet werden. Tipp: Wenn Sie die Möglichkeit haben die Brokkoliröschen im Dampf zu garen, ist diese Zubereitungsart vorzuziehen, da sie die wertgebenden Stoffe am besten erhält.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Brokkoliröschen, tiefgefroren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: Brokkoli*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 128 kJ / 31 kcal
Fett: 0,2g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon Zucker: 2,3g
Ballaststoffe: 3,3g
Eiweiß: 4,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,06g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar
Herstellung: Im optimalen Reifegrad geerntet, in Röschen geschnitten und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.
Süßung: nicht gesüßt
Garmethode: Kochtopf
Geschmack: typisch, frisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch: typisch, frisch, ohne Fremdgeruch
Konsistenz: zart, nicht faserig, bissfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien, Niederlande
Verarbeitungsland: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: LDPE
Brokkoli
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4026813000163
Art. Nr: 230409
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt


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