Allgemeines
Allgemeines: Die Kichererbse zeigt sich von ihrer feinsten Seite. Mit aromatischen Gewürzen fein abgeschmeckt ist dieser Aufstrich einfach ein Genuss.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Brotaufstrich
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl stellen und bald verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Brotaufstrich auf Kichererbsenbasis mit Chili
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 69 % Kichererbsen* (Kichererbsen*, Wasser*, Rohrohrzucker*, Apfelessig*), Sonnenblumenöl*, 2,6 % Chili*, Apfelsaftkonzentrat*, Erbsenprotein*, Zitronensaftkonzentrat*, Knoblauch*, Pfeffer* schwarz, Paprika edelsüß*, 0,01 % Cayenne-Pfeffer*, natürliches ätherisches Kreuzkümmelöl*, Meersalz, Maisstärke* (Version: 2-18-11-21)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1127 kJ / 268 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g
Kohlenhydrate: 14g
davon Zucker: 4,1g
Eiweiß: 4,6g
Salz: 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Dieser cremige Brotaufstrich gehört zu den orientalischen Klassikern. Der nussige Geschmack von Kichererbsen, versehen mit einem Hauch Chili, verleiht ihm eine fein-scharfe Note.
Verarbeitungshinweis: vegan, glutenfrei
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Rohrohrzucker
Geschmack: fein-scharf
Konsistenz: pastös, streichfähig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Papier, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4030917046002
Art. Nr: 1300153
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
nicht enthalten: Sesam
enthalten: Mais, Pfeffer, Umbelliferae
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