Allgemeines
Allgemeines: Bio-Bruderhahn-Steak aus der Keule geschnitten, roh, ungewürzt
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 0 bis +4 C° aufbewahren. Unter Einhaltung der Kühlkette ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Bruderhahn-Steak aus der Keule geschnitten, frisch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bruderhahnfleisch**
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Aufzucht, Schlachtung, Zerlegung, Verpackung und Vertrieb durch den Bauckhof
Demeter, Bioland und BID zertifiziert!
Verarbeitungshinweis: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Herstellung: Aufzucht, Schlachtung, Zerlegung, Vakuum-Verpackung
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Hähnchen
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Wursthaut verzehrbar: nein
Geruch: arteigen, neutral
Konsistenz: bissfestes Fleisch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Bruderhahn Initiative DE
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Wursthülle nicht essbar
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4042025001712
Art. Nr: 6033
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