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Getränke Rotweine Rotwein Spanien

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Biozertifizierung
Produktübersicht Getränke Rotweine Rotwein Spanien

Cabernet Sauvignon alkoholfrei

0,735l | Genuss ohne Reue.
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Die Weinkellerei WEINKÖNIG GmbH in Koblenz an Rhein und Mosel wurde 1978 von den Eheleuten Hermann und Marita Warnke gegründet und vermarktet erfolgreich seit 25 Jahren genussvolle Weine und Getränke ohne Alkohol. Im Jahre Jahre 1999 erweiterte sie ihr Programm auch um einen ökologischen Bereich. Als BIO-Pionier fand Weinkönig in Bordeaux/France und Baden/Deutschland, BIO-Winzer mit hochwertigen, biologisch angebauten Reben, die gehaltvolle Grundweine zur Entalkoholisierung liefern. Unter ständiger ÖKO-Kontrolle bietet die Weinkellerei WEINKÖNIG zurzeit sechs alkoholfreie Weine, die aus Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt sind, an.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Alkoholfreier Wein, Schäumende- und Cocktailprodukte sind besonders geeignet für: Autofahrer/innen, Schwangere und Stillende, Sportler und Gesundheitsbewusste, Kranke, ebenfalls als Abendmahlswein empfehlenswert.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: alkoholfreier Wein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: alkoholfreier Wein, BIO Zucker, Schwefeldioxid
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 67 kJ / 16 kcal
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: 3,6g
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Bordeaux
Besonderheiten: Alle alkoholfreien Rot- und Weißweine, sowie schäumende Getränke aus alkoholfreiem Wein vom Weinkönig wurden in der Universität in Hohenheim vom Professor Dr. med. Hans Konrad Biesalski auf die gesundheitsförderlichen Polyphenole hin geprüft. Diese Untersuchung ergab dass: ,,die natürlichen Antioxidantien, die im Allgemeinen die so genannten ,,Freien Radikale´ abwehren und so der Gesundheit dienlich sind´, in den Weinkönig Weinen alle noch enthalten sind. Außerdem belegt die Studie den positiven Einfluss von sekundären Pflanzenstoffen auf Herz und Kreislauf. Auf dem Jahrestag der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie -Herz- und Kreislaufforschung- in Mannheim wurde am 13.04.2007 von Herrn Dr. Armin Imhof von der Universität Ulm berichtet, dass durch neueste, wissenschaftliche Versuche festgestellt wurde, das ,,auch alkoholfreier Wein die Gefäße schützt´ und somit gut für´s Herz ist. Noch ein Pluspunkt ist zu erwähnen: ,,Alkoholfreie Weine und schäumende Getränke aus alkoholfreiem Wein´ haben durchschnittlich nur 20 Kalorien pro 100 ml, also nur ein Drittel eines alkoholhaltigen Weines.
Herstellung: Alkoholfreie Weine vom Weinkönig werden auf der modernsten und leistungsfähigsten Wein-entalkoholisierungsanlage Europas hergestellt. Die Verwendung ausgesuchter Weine und die spezielle Entalkoholisierung garantieren die hohe Qualität des alkoholfreien Weines, den man an seinem fruchtigen, feinherben Geschmack erkennt. Die Entalkoholisierung erfolgt nach einem speziellen, kontinuierlich arbeitenden Vakuum-Extraktionsverfahren, das gegenüber anderen Verfahren entscheidende Vorteile bietet. Das Verfahren ermöglicht eine Entalkoholisierung bei einer Temperatur von deutlich unter 30°C und dauert nur einige Minuten wodurch die Wärmeschädigung völlig ausgeschlossen ist, da diese Temperaturen nicht über den möglichen Gärtemperaturen liegen. Unser Verfahren arbeitet mit einer Aromarückgewinnungsanlage die ermöglicht es, selbst leicht flüchtige Aromastoffe, die sonst bei der Destillation verloren gingen, dem alkoholfreien Wein zu erhalten. Bei der Aromarückgewinnung werden leicht flüchtige Weinaromastoffe aufgefangen und im Durchfluss dem Wein wieder zugeführt. Das Verfahren ermöglicht eine vollständige Entalkoholisierung des Weines auf 0,0%! Die entalkoholisierten Weine werden in einem speziellen Vorgang kaltsteril abgefüllt! Die Anlage arbeitet computergesteuert, wobei der Entalkoholisierungsprozess durch eine automatische Regeltechnik gesteuert und ständig optimiert wird. Aufgrund energiesparender Arbeitsweise und hoher Effektivität sind unsere alkoholfreien Weine konkurrenzlos in Qualität.
Süßung: Rübenzucker
Altersbeschränkung: keine Altersbeschränkung
Alkohol: 0,1% vol.
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon
Farbe: Rot
Geschmackstyp: trocken
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Weinkellerei Weinkönig GmbH; Am Sender 1, 56070 Koblenz, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Weinkellerei Weinkönig GmbH
Straße Inverkehrbringer: Am Sender 1
PLZ Inverkehrbringer: 56070
Ort Inverkehrbringer: Koblenz
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Enthält Sulfite
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Cabernet Sauvignon alkoholfrei
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4002485004302
Art. Nr: 430
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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