Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Vollwertiges Gebäck mit Mandelcremefüllung als Zwischenmahlzeit oder Pausensnack.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Carob Reis Stange
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Reis Vollkornmehl*(32%), Palmöl*, Reissirup* (Reis*, fermentiert, Wasser), MANDELN*(8%), Carob-Pulver*(7%), Reismehl*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz; Gebäck mit 13% Mandelcreme und 13% Carobglasur;
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2197 kJ / 526 kcal
Fett: 31,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,7g
Kohlenhydrate: 52,5g
davon Zucker: 19,6g
Ballaststoffe: 5,3g
Eiweiß: 4,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,3g
Broteinheiten: 4,4BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Süßung: Reissirup
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Mais, Reis
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: OPP, Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000430110146
Art. Nr: 1014
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Sesam, Weizen, Haselnuss
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Schalenfrüchte, Mandeln, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: sonstiges glutenhaltiges Getreide
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