Produktübersicht Getränke Weißweine Weißwein Deutschland

Chardonnay Weißwein trocken

0,75l |

Allgemeines

Allgemeines: Das Bio-Weingut Sander liegt in der traditionsreichen Weinbaugemeinde Mettenheim, zwischen Oppenheim und Worms. Mettenheim blieb glücklicherweise von einer staatlichen Flurbereinigung verschont. Wie Balsam für Augen und Seele wirken daher die jahrhundertealten Weinbergsparzellen, denn diese sind überwiegend eingesäumt von Sträuchern und Bäumen. Sie bieten Unterschlupf für zahlreiche ,,Helfer im Weinberg´.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel am besten bei 8 - 14° C lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wein

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Rheinhessen

Besonderheiten: Erste Bestockung 1995

Herstellung: Nach der Ernte der vollreifen Trauben wurden diese ohne Maischung schonend gepresst. Der Most wurde temperaturgesteuert vergoren. Anschließend wurde der Wein zur Reifung einige Monate im 4 Jahre alten Holzfass (3600 l) mehrere Monate ausgebaut: Vom Holz erhielt er seine nussigen Noten, durch den biologischen Säureabbau seine cremige Art. Nach mechanischer Kieselgurfiltration wurde der fertige Wein in Flaschen gefüllt.

Verwendungsdauer: 10Tage

Produzent: Familie Sander

Packungsart: Standardgröße

Verschluß: Naturkorken

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 13,5% vol.

Rebsorte/n: Chardonnay

Farbe: Weiß

Weinstil: vollmundig

Ausbau: Holzfaß

Geschmackstyp: trocken

Speisenempfehlung - passt zu...: Perfekter Begleiter zu Pilzgerichten, zur Poularde und auch alle Sahne- und Buttersaucen.

Qualitätsbezeichnung Wein: Qualitätswein

Qualität Wein: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QBA)

Weinprämierung: VINUM Weinguide 2022, Eichelmann Deutschlands Weine 2022, Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020

Restzucker: 4,0g / l

Säure: 5,5g / l

Region: Rheinhessen

Geschmack: Cremige und würzige Art, mit an Nüssen, Melonen und Maronen erinnernde Aromen. Langer Nachhall. Trotz enormer Fülle überhaupt nicht sättigend. Macht Lust auf mehr!

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Welcher Standard wird erfüllt: Naturland

Inverkehrbringer: Familie Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim

Name Inverkehrbringer: Familie Sander

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol

Logistik

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: Glas

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: nein

GTIN Stück: 4037865002005

Art. Nr: 20

Allergiehinweise

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Spuren möglich: Fruktose, Hefe

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